Реестр
|
|
|
 |
ттк № 1-30 |
   |
ттк № 31-60 |
 |
ттк № 61-89 |
 |
ттк № 90-125 |
 |
ттк № 126-155 |
 |
ттк № 156-191 |
1.2 Холодные овощные
|
 |
ттк № 1-30 |
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
| |
|
|
|
| |
|
1.3 Холодные рыбные
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
1.4 Холодные мясные
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
2. Супы
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 3. Горячие блюда из картофеля, овощей и грибов |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 4. Горячие блюда из круп, бобовых, макаронных изделий |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 5. Блюда из яиц и творога |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 6. Блюда из рыбы и морепродуктов |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 7. Блюда из мяса и мясопродуктов |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 8. Горячие блюда из птицы |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 9. Соусы |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 10. Десерты |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 11. Напитки |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 12. Мучные изделия, полуфабрикаты, фарши |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 13.1. Кондитерские изделия |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 13.2. Кулинарные изделия |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 14. Коктейли (ресторан) |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 15. Фирменные блюда |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 16. Здоровое питание |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 17. Банкетные блюда и кейтеринг |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 18. Гарниры |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 19. Национальные кухни |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 20. Сухой паек |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 21. Кафе и рестораны |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 22. Fast-food (фаст-фуд,стрит-фуд) |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| 23. Столовые |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
